シマ便り

アクセスカウンタ

zoom RSS いり豆腐

<<   作成日時 : 2012/08/14 17:28   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

   今日の1品

   簡単、おいしいいり豆腐


   
画像


   
       材料


       木綿豆腐          1丁

       鶏ひき肉          100g

       シイタケ           2個

       油揚げ            1枚

       人参             40g

       ごぼう            40g

       ごま油            大さじ2


      合わせ調味料


       だし             3/4カップ

       砂糖             大さじ1

      みりん             大さじ1

      酒               大さじ2

      しょうゆ            大さじ2

      塩               小さじ1/3


      作り方


      豆腐はほぐし、沸騰した湯に2分ゆで、布巾に包み
      水をかけ、あら熱をとり、水気をしぼっておく

      シイタケ、油揚げ、人参は千切り、ごぼうはささがき
      にして、水にさらす

      鍋にごま油と鶏ひき肉を色が変わるまで炒める

      色が変わったら豆腐以外の材料を入れ、炒め合わせる

      油が回ったら、豆腐を入れ炒め、合わせ調味料を入れる

      ひと混ぜして、汁気がなくなるまで煮る

      出来上がり

      おいしく体にいい


     

      

【10P6Aug12】【限定醸造】創業明治23年・もち米こうじ入り【しょうゆの実】300g×2個ご飯にそのままのせてお召し上がりくださいませ!きゅうりや納豆や豆腐や焼肉にもお勧めです!
内祝い・フジ味噌醤油@楽天市場店
★ランキング市場グルメジャンル・ポン酢部門2位※1円オークション及び「もち米こうじ味噌」最終価格¥9


楽天市場 by 【10P6Aug12】【限定醸造】創業明治23年・もち米こうじ入り【しょうゆの実】300g×2個ご飯にそのままのせてお召し上がりくださいませ!きゅうりや納豆や豆腐や焼肉にもお勧めです! の詳しい情報を見る / ウェブリブログ商品ポータル



  
スゴイ!豆腐レシピ―コレステロールゼロ!脂肪も撃退! (レタスクラブMOOK)
角川GP(角川・エス・エス・コミュニ

amazon.co.jpで買う
Amazonアソシエイト by スゴイ!豆腐レシピ―コレステロールゼロ!脂肪も撃退! (レタスクラブMOOK) の詳しい情報を見る / ウェブリブログ商品ポータル


テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 1
なるほど(納得、参考になった、ヘー)

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
いり豆腐 シマ便り/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる